تاريخ النشر: 04‏/04‏/2024

Encadrer le cuisinier ainsi que les agents techniques ;

Anticiper les besoins humains et matériels occasionnels ;
Superviser et contrôler les prestataires externes ;
Suivi administratif et financier des événements : passation, réception et contrôle des commandes ; suivi des factures.
Pilotage du budget avec la vérification des dépenses et le contrôle des factures et des règlements.
Suivi des contrats, avec en particulier les contrats de restauration.

Disponibilité : Immédiate

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